TAI WAN REN SHEN WU LONG CHA
Dovolujeme si vám nabídnout výtečnou třídu tohoto specifického čaje. Jeho základem je list taiwanského středně fermentovaného čaje wulong z oblasti Alishan, jenž je zpracován tradičním způsobem. Je svinut a obalen práškem z kořene kvalitního ženšenu. Tvarem, vůní i chutí nezaměnitelný čaj v sobě snoubí zdraví prospěšné účinky obou věhlasných aktérů. Nejenže se jedná o silné tonikum qi, ale současně jsou povzbudivé účinky doprovázeny celkovým psychickým zklidněním. Tento nápoj nám tak například umožní koncentraci na náročnou duševní práci a zároveň dodá potřebnou energii k jejímu provedení. Moderní výzkumy pak mluví o antioxidačních účincích zpomalujících procesy stárnutí.
Způsob přípravy:
1) Precizní příprava v malé předehřáté konvičce či gaiwanu spočívá v opláchnutí 5-6 g čajových hrudek horkou vodou (cca 95°C), kterou ovšem ihned slijeme. Lístky necháme s přiklopenou pokličkou asi minutu rozvonět a poté můžeme čaj prvně zalít. Louhujeme zhruba 1 minutu. Slijeme a teplé popíjíme. Čaj bez problémů zvládne 5 i více takovýchto zalití, kdy dobu louhování postupně prodlužujeme.
2) Jelikož se chuť čaje uvolňuje pozvolně, můžeme poměrně dobré chuti dosáhnou i jednodušší přípravou ve velké konvici. Na litr vody doporučujeme tak 7 g čaje, který nasypeme do konvice, zalijeme horkou vodou a postupně popíjíme. Navíc se takto můžeme kochat pohledem na postupně se rozvíjející čajové lístky.
Skladování:
Doporučujeme skladovat v uzavřeném obalu či nádobě na temném suchém místě. Čaj je poměrně odolný, nevyžaduje skladování v chladničce a díky pevnému povrchu je chuťově výborný i po dlouhé době.
Balení: 50g
